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非药物途径的抗病营养保健方案对白羽肉鸡生产性能的影响试验(河南焦作大用)

魏拥胜1 彭志领2 郑遂敏3 蓝洪4 陈军4  刘东元4 陈代文5

(1. 河南大用集团焦作大用实业有限公司,河南焦作 454950;

2. 郑州市动物检疫卫生监督所,河南郑州 450045;

3. 郑州市畜牧业发展公司 河南郑州 450045;

4.重庆优宝生物技术有限公司, 重庆 400711;

5.四川农业大学动物营养研究所,四川雅安 625014)


一.试验目的
      通过非药物途径的抗病营养保健方案来保障鸡群成活率、减少抗生素使用、实现最佳饲料报酬的生产性能试验,以评估清洁健康、绿色环保养殖理念对白羽肉鸡的生产性能和经济效益。

二.试验地点和时间
     试验在焦作大用实业有限公司放养场鸡场进行,从1日龄开始到40-42日龄上市结束,从2008年7月20日开始到8月30日止,试验期为42天。

三.试验设计
     
选用焦作大用种鸡场提供的1日龄罗斯308白羽肉鸡55680羽,随机分为2组,即抗病营养组和药物保健组,每组3个重复,每重复(栋鸡舍)9280只鸡。具体处理见表1。

                                                       表1  试验设计

 

项目

抗病营养组(试验组I)

传统抗菌药保健组(对照组II)

分组(栋)

第1组

第2组

第3组

第4组

第5组

第6组

每(栋)数量(羽)

9280

9280

9280

9280

9280

9280

保健方案

1.第1-4日龄:氟苯尼考+新大肠杆菌净+优乐舒1:2500饮水    

2.第5-9日龄:优菌素1:200饮水

3.第10日龄:优酸净1:1000饮水24小时

4.以后:

(1)每10天用优酸净1:1000饮水24小时

(2)每10天左右根据粪便情况按优菌素1:500饮水3天

(3)应激时(接种疫苗,天气变化等)用优乐舒1:2500饮水3-5天。

1.第1-4日龄:氟苯尼考+新大肠杆菌净+电解多维    

2.第5-8日龄:新大肠杆菌净

3.第15-20日龄:支原净

4.以后:

(1)每隔10天用抗菌剂3-5天预防,如果发现病情则继续使用

(2)长期添加中药控制感染

(3)应激时(接种疫苗,天气变化等)用电解多维饮水3-5天。

说明:优宝抗病营养组从4日龄后不再使用抗菌剂预防保健。

四.考察指标
     增重、耗料量、成活率、保健成本;行为观察:精神状况、接种疫苗应激反应、均匀度、鸡的皮毛色泽、出售抓鸡时的惊群的情况。

五.试验结果

(1)生产性能
                            表2  抗病营养组与传统抗菌药物保健组生产性能的比较

项目

抗病营养组(实验组I)

传统抗菌药物保健组(对照组II)

分组(栋)

第1栋

第2栋

第3栋

平均

第4栋

第5栋

第6栋

平均

每组(栋)鸡数量(羽)

9280

9280

9280

9280

9280

9280

9280

9280

初生重kg

371

371

371

371

371

371

371

371

死淘(羽)

176

203

166

182

426

455

463

448

上市平均活重(kg/羽)

2.6

2.6

2.6

2.6

2.55

2.55

2.55

2.55

总耗料(吨)

125

131

上市活鸡重(kg)

70965

67563

饲养天数(天)

40

42

保健总成本(元)

22272

33408

每羽鸡保健成本(元)

0.8

1.2

成活率(%)

98.0

95.2

料肉比

1.78

1.92

说明:保健成本包括疫苗、消毒剂、抗生素、中药和抗应激提高抵抗力产品。
        试验结果,抗病营养试验组与传统抗菌药物保健组相比,饲料利用率(F/G)改善7.29%,成活率提高2.87%,每羽鸡保健成本降低0.4元,并且还提前2天出栏。
(2)鸡群行为
     
抗病营养组在鸡群的精神外观、皮毛色泽、精神状况、均匀度、鸡的皮毛色泽都明显优于对照组,在出售抓鸡时的惊群和接种疫苗的应激反应,也比对照组小。

六.经济效益分析
    
抗病营养试验组与传统抗菌药物保健组相比,饲料利用率(F/G)改善7.29%,成活率提高2.87%,每羽鸡保健成本降低0.4元,并且还提前2天出栏,比对照组每羽鸡多增加2.14元利润,换算成每生长一公斤鸡肉增加0.84元利润,差异极显著。

七.结 论
       
根据抗病营养理论研制的鸡专用抗应激提高抵抗力、短链脂肪酸和益生菌肠道保健产品对快大型白羽肉鸡有明显的保健促长功效,可减少抗菌药物用量,提高饲料报酬和成活率,增加经济效益,满足鸡肉无药残的食品卫生要求。

 

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